Landidyll im Bayerischen Wald – Das Bayerwald

Bayerwald Eingang ©Detlef Düring

Im Lamer Winkel, mitten im Bayerischen Wald, führen die Schwestern Britta Podubrin und Friederike Jäger die Familientradition fort und leiten gemeinsam das Hotel Bayerwald. Das von ihren Großeltern gegründete Gasthaus hat sich im Laufe der Jahre zu einem drei Sterne Haus mit insgesamt 49 Zimmern entwickelt. Viele Gäste verbringen hier schon seit Jahrzehnten ihren jährlichen Urlaub. Neue als auch alt bekannte Gäste werden mit großer Herzlichkeit empfangen, den Kofferservice übernimmt der Seniorchef, der Onkel, gern persönlich und zeigt auf dem Weg zum Zimmer dabei auch direkt Schwimmbad, Sauna und Fitnessraum.

Das reichhaltige Frühstücksbuffet, das auch für Langschläfer bis 11:00 Uhr zur Verfügung steht, bietet sowohl für Müslifans, als auch für die, die gern klassisch mit Semmeln, Wurst und Käse in den Tag starten und ebenso für Liebhaber von gebratenem Speck am Morgen eine große Auswahl. Diverse Teesorten, Kaffeespezialitäten als auch verschiedene Fruchtsäfte runden das Angebot für einen guten Start in den Tag ab. Wer darüber hinaus noch Lust auf geräucherten Lachs, frische Weißwürste und einen frischgepressten Orangensaft hat, kann dies zusätzlich bestellen und mit der Gesamtrechnung bezahlen.

Bayerwald ©Detlef Düring

Um die Mittagszeit haben die Gäste die Möglichkeit im hoteleigenen Restaurant zu speisen und am Nachmittag werden dort Kaffee und Kuchen angeboten. Halbpensionsgäste werden am Abend mit einem Viergänge Menü verwöhnt. Ein täglich variierendes Salatbuffet bildet den Start. Vorspeisen stehen in Regel zwei zur Auswahl und beim Hauptgang kann jeden Tag zwischen sechs verschiedenen Speisen gewählt werden. Den Abschluss bildet ein Dessert mit zwei unterschiedlichen Varianten. Wer Käse bevorzugt, kann alternativ als Nachspeise auch Käse ordern. Ebenso wird auf Anforderung ein Dessert für Diabetiker angeboten. Wer keine Lust auf eine Nachspeise hat, dem wird ein Schnaps oder Kaffee angeboten. Zur Begleitung des Essens steht eine Auswahl an offenen oder Flaschenweinen zur Verfügung.

Bayerwald Rezeption ©Detlef Düring

Für diejenigen, die ihren Urlaub zum Entschlacken und/oder Annehmen nutzen möchten, bietet das Bayerwald als einziges Hotel im Bayerischen Wald die Möglichkeit einer Original Schrothkur nach Johann Schroth an. Bei einer Schrothkur steht die Entschlackung im Vordergrund, eine Gewichtsreduktion ist ein möglicher Nebeneffekt. Steht eher das Fasten im Vordergrund so bietet das Bayerwald Heilfasten nach Buchinger an. Sowohl die Schrothkur als auch das Heilfasten werden von einer Kurärztin begleitet. Unterstützend zu den Kuren, aber natürlich auch für jeden anderen Gast bietet Britta Podubrin, als ausgebildete Entspannungsleiterin, Nordic-Walking und Yogakursleiterin ein Entspannungsprogramm mit z.B. Yoga, Autogenem Training, Nordic Walking Kurse und Aqua Fitness an. Darüber hinaus können in der, dem Hotel angeschlossenen Physiopraxis u.a. Massagen, Fango und Wärmebehandlungen gebucht werden. Überdies bietet ein, dem Hotel angeschlossene Kosmetikstudio Ernährungs- und Diätberatungen, Basische Behandlungen nach P. Jentschura und natürlich auch kosmetische Behandlungen an.

Das Bayerwald ist Mitglied im Verein der Landidyll Hotels. Hotels dieser Kooperation zeichnen sich aus durch Nachhaltigkeit, einen bewussten Umgang mit Ressourcen, Regionalität, Hotels- und Mitarbeitern, die Gastgeber von ganzem Herzen sind und, wie der Name sagt, allesamt auf dem Land liegen.